Türkiye'nin ilk Oyun Forumlarından olan Oyunsiteniz 17 Yasinda
GENEL => GÜNCEL HABERLER => HER TELDEN DUYURULAR => YEREL HABERLER => Konuyu başlatan: Force23 - 11 Eylül 2007, 09:56:21
-
İSTANBUL (İHA) - İstanbullular'a yaklaşık 30 yıldır lezzetli balıklar sunan 'Balıkçı Kenan' olarak bilinen Kenan Balcı, Ramazan yaklaşırken önemli uyarılarda bulundu.
Ramazan ayına sayına günler kala uyarlarda bulunan Kenan Balcı, hafif olmasından dolayı iftarı balıkla açmanın sağlık açısından önemli olduğunu söyledi. Balcı, "36 yıllık tecrübem ve profesörlerin tavsiyesine dayanarak balık ızgara ve buğulama hafif olmasından dolayı boş olan mideyi yormaz. Hazmı kolay olmasından da vücut kendini zorlamaz" dedi.
İftarda balık çorbasının ardından, lüfer ızgara, çupra ızgara, levrek ızgara, palamut ızgara, orkinos ızgara, somon ızgara veya levrek buğulama yenmesi gerektiğini belirten Balcı, "Bu balıklar en hafif balıklardır. Diğer balık türlerini de tercih edenler aynı şekilde ızgarasını ve buğulamasını yemelidir. Evde balık pişirmek isteyenler de ızgara ve buğulamayı tercih etmelidir" şeklinde konuştu.
-
:D
-
Teşekkürler !