"Gitmiyorum"
Fenerbahçe'nin geçen sezon Denizli Atatürk Stadı'na gömdüğü şampiyonluk umutları belki de en çok onun canını yakmıştı. 14 Mayıs 2006'da üzüntüden hüngür hüngür ağlayan Fenerbahçeli Stephen Appiah, 13 Mayıs 2007'deki Trabzonspor maçından sonra sevinçten hıçkırıklara boğuldu. Fenerbahçe taraftarının "Gidecek mi? Kalacak mı?" diye merak ettiği Appiah, sarı-lacivertli renklere gönül verenlere müjdeyi aracılığıyla verdi: "Hiçbir yere gitmiyorum..."
Ganalı futbolcu, "Beni isteyen takımların olduğu doğru. Ama benim Fenerbahçe ile sözleşmem sürüyor. İstenmek çok güzel bir şey fakat ben burada çok mutluyum. Bir yere gideceğimi sanmıyorum. Önümüzdeki sezonda da beraberiz" şeklinde konuştu.
Fenerbahçe'nin şampiyonluk kutlamalarındaki coşkuya şaşırmadığını belirten Stephen Appiah, "Beklediğim şeyleri yaşıyorum. Bu camianın ve bu taraftarın şampiyonluğu nasıl kutlayacağını tahmin ediyordum. Bu ortam beni hiç şaşırtmadı. Fenerbahçe'ye yakışan da budur" dedi
